出售临近过期食品应赔偿。依据《食品安全法》，消费者可要求赔偿损失及价款十倍或损失三倍的赔偿金，不足一千元按一千元计。不及时处理可能损害消费者健康，影响商家信誉。
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出售临近过期食品常见处理方式为赔偿。消费者可选择与商家协商，或向消协、市场监管部门投诉，甚至提起诉讼。根据具体情况选择最合适的方式以维护自身权益。
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出售临近过期食品需赔偿。操作如下：1. 与商家协商，要求按法规赔偿；2. 协商无果，向消协或市场监管部门投诉，并提供购物凭证；3. 若仍无法解决，可向法院提起诉讼，要求赔偿并惩处商家。

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